伊藤忠、IBMハイパーレジャー活用のコーヒー豆サプライチェーンに参画 〜物流の透明化から小規模コーヒー農家の金融包摂までカバーする「ファーマーコネクト」
伊藤忠商事は9月19日、コーヒーの生産・流通・販売でトレーサビリティを実現するプロジェクト「ファーマーコネクト」(FARMER CONNECT)への参画を発表した。スイスのFarmer Connect社が開発する同プラットフォームは、IBMの食品追跡システム「フードトラスト」(Food Trust)に基づいて設計され、コーヒー豆のサプライチェーンの効率化と透明化を目指す。さらには、小規模なコーヒー農家向けに金融取引の機能を提供するという。
引用元: 仮想通貨Watch
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